奶黄包（奶皇包）属于什么垃圾？
发布时间：2023-09-17 14:07:03阅读量：237
奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。现在全国推行垃圾分类制度，没吃完的奶黄包属于什么垃圾分类呢？
奶黄包（奶皇包）属于什么垃圾？
答：厨余垃圾（湿垃圾）
按生活垃圾分类标准，奶黄包属于厨余垃圾（上海称湿垃圾），因为奶黄包符合厨余垃圾易腐烂废物标志，厨余垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0.6~0.7吨有机肥料。没吃完的奶黄包怎么处理？直接丢到厨余垃圾桶里。
奶黄包的做法：
奶黄包食材
主料
鸡蛋80g，黄油40g，白糖75g，吉士粉10g，澄粉10g；
辅料
中筋面粉250g，牛奶150g，干酵母3g，奶黄馅250g；
步骤
1、先做奶黄馅：黄油室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑。
2、加入白糖搅打至发白，分两至三次加入打散的蛋液，用打蛋器低速搅打均匀。
3、所有的粉类混合过筛，加入盆中，拌成均匀的面糊，上蒸锅蒸30分钟左右，每间隔10分钟用打蛋器搅散后再蒸。
4、蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。
5、将面粉过筛，面粉、水、酵母置于面包机中，选择发面程序，搅打20分钟，包上保鲜膜，用面包机进行发酵，发酵至2倍大，食指抹上面粉，戳入发酵的面团中，不回缩，不塌陷就发酵好了。
6、将打好的面团取出，案板上撒少量的面粉，揉成面团，取出排气，搓长条状分出小剂子，擀成圆形面皮。
7、将冰箱里的奶黄馅取出，分成15克一个奶黄球，共能分成16个，置于面皮中间，虎口收馅，收口朝下，包成圆形包子状。
8、将包子放入注入水的蒸锅内，盖上盖子，醒15-20分钟，然后大火蒸15分钟左右，停留在蒸锅里5分钟后取出可防止回缩。
看到这里，估计您已经了解了奶黄包（奶皇包）属于哪种垃圾分类了吧？！垃圾分类，从我做起！
奶黄包（奶皇包）属于什么垃圾？
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